Chili ’Habanero Red’

Vetenskapligt namn: Capsicum chinense
Antal frön: ca 10 st

Information

Såtid: Januari–mars för förkultivering inomhus. Habanero har lång utvecklingstid och behöver sås tidigt.

Groning: 10–25 dagar vid 22–28 °C. Håll sådden varm och jämnt fuktig för bästa resultat.

Höjd: 50–80 cm.

Växtläge: Soligt, varmt och skyddat – bäst i växthus eller stor kruka på varm uteplats.

Plantavstånd: 40–50 cm.

Sådjup: 0,5–1 cm.

Skördetid: Juli–oktober beroende på såtid och värme.

Frukt: Små, lanternformade frukter som mognar från grönt till intensivt rött. Mycket stark hetta och fruktig arom.

Styrka: Mycket stark chili (ca 100 000–350 000 Scoville).

Årighet: Odlas som ettårig.

Svårighetsgrad: Medel – kräver värme, ljus och lång säsong.

Odlingstips

Förodling: Så i såjord och placera mycket varmt, gärna med undervärme. Plantera om i näringsrik jord när plantorna vuxit till sig.

Utplantering: Sätt ut i växthus eller mycket varmt läge först när nätterna är stabilt varma. Chili är känslig för kyla.

Jord & plats: Trivs i näringsrik, väldränerad jord i kruka eller växthus. Stor kruka ger bättre skörd.

Vattning & näring: Vattna jämnt utan att jorden blir blöt. Ge regelbunden näring under hela sommaren för rik fruktsättning.

Skötsel: Toppa vid behov för buskigare planta. Skörda frukterna röda för full smak och styrka. Använd handskar vid hantering av stark chili.

Användning

’Habanero Red’ är en klassisk stark chili med intensiv hetta och fruktig smak – perfekt till heta såser, marinader, grytor och salsa.
Ger riklig skörd i växthus eller stor kruka och är ett måste för dig som älskar riktigt stark chili och vill odla egen hemma.