Butikens öppettider:
Torsdag 11-16
Fredag 11-16
Lördag 11-16
Söndag 11-16
Besöksadress:
Stora Holms Säteri
417 46 Göteborg
Email:
emma@tumlehedblommortradgard.se
Telefon:
0760-224162
Vetenskapligt namn: Foeniculum vulgare
Antal frön: 100 frön
Såtid: Mars–april för förkultivering, eller direktsådd när jorden värmts upp
Grotid: Upp till omkring 10–21 dagar beroende på temperatur och sort
Höjd: Ca 80-150 cm beroende på sort och växtplats
Växtläge: Full sol till lätt halvskugga
Plantavstånd: Cirka 35–40 cm (radavstånd) för dekorativ sort
Sådjup: Ca 1 cm (lätt täckning)
Blomningstid / fröställning: Juli–augusti/september
Årighet: Flerårig ört men ofta odlad som ettårig eller tvåårig i vårt klimat
Svårighetsgrad: Relativt lättodlad men gynnas av varm och väldränerad jord
Förodling: Så fröna inomhus eller i varm såbänk i mars–april i fuktig såjord, täck lätt. Placera ljust.
Direktsådd: Kan sås direkt på friland när risken för frost är över och jorden är varm.
Utplantering: Om du förodlar, plantera ut när plantorna är tillräckligt starka och frostrisken är passerad. Håll plantavstånd runt 35-40 cm för dekorativ effekt.
Jord & plats: Trivs bäst i väldränerad, mullrik och gärna kalkrik jord, i soligt och varmt läge.
Vattning & näring: Håll jorden jämnt fuktig under etablering och tillväxt. Gödslas lätt – för mycket näring kan ge överdrivet bladverk och mindre dekorativt intryck.
Stöd & växtsätt: Eftersom växten kan bli hög och ha tunna stjälkar kan det vara bra att plantera i lä eller ge något stöd mot vind.
Efter blomning / fröbildning: När blomflockarna utvecklats och fröställningarna bildats kan du låta dem stå som dekor eller ta tillvara fröerna för krydd-/smaksanvändning.
Bronsfänkål är mycket dekorativ med sina bronsfärgade bladverk och gula flockblommor – den passar utmärkt i rabatt, som solitär eller i gruppering i planteringar. Blad och frön är aromatiska och används som krydda med anisliknande smak. Växten lockar även pollinatörer som bin och fjärilar. Den fungerar också som ett fint kontrastelement i rabatter mot gröna eller silverfärgade växter.