Bronsfänkål Frö ´Smokey´

Bronsfänkål Frö

Vetenskapligt namn: Foeniculum vulgare
Färg: Mörkt grön och bronsfärgad
Antal frön: cirka 100 st

Information
Växttid: 7-14 dagar
Höjd: cirka 120 cm
Växtläge: Full sol
Tid från sådd till skörd: 90-120 dagar
Utvecklingstid: 8-12 veckor
Plantavstånd: 30-45 cm
Odlingsmetod: Direktsås eller förodlas
Groende: Ljusgroende
Årighet: Härdig tvåårig
Svårighetsgrad: Lätt

Bronsfänkål är en vacker och aromatisk växt som är perfekt för både trädgårdar och kök. Dess karakteristiska blommor, liksom dess aromatiska frön, används ofta i matlagning och örtmedicin. Växten har en tät, buskig form och ger en fin struktur till rabatten.

Blommorna av bronsfänkål attraherar pollinatörer och blommar under sommaren med gula blomklasar. De kan ge en vacker färg ytterligare i trädgården, och bladen kan också användas färska som krydda.

Förodling
Förodling rekommenderas för att uppnå tidig skörd. Så fröna inomhus i såjord tidigt på våren, eller direkt på plats när jorden värms upp. Bronsfänkål är en tvåårig växt, och om den övervintrar kan den ge blommor redan under andra året.

Tillväxt
Efter groning bör plantorna placeras på en ljus och varm plats. Bronsfänkål trivs bäst i full sol och behöver ett radavstånd på cirka 30-45 cm. Håll jorden jämnt fuktig för att stödja optimal tillväxt.

Utplantering
Plantera plantorna utomhus efter att risken för frost är över, med ett avstånd på 30-45 cm mellan dem för tillräcklig luftcirkulation.

Skörd
Bronsfänkål kan skördas när plantan är etablerad, och bladen kan klippas av för användning i matlagning under hela växtsäsongen. Fröna kan skördas när de är mogna, vilket ger en intensiv smak och arom till olika maträtter. De erbjuder både kulinariska och dekorativa möjligheter i trädgården.