Tomat – ‘Berner Rose’

Vetenskapligt namn: Solanum lycopersicum
Antal frön: ca 10 st

Information

Såtid: Februari–april för förkultivering inomhus.

Groning: 7–14 dagar vid 20–25 °C.

Höjd: 150–200 cm.

Typ: Högväxande. Kräver uppbindning.

Växtläge: Soligt och varmt, gärna i växthus, uterum eller på skyddad friland.

Plantavstånd: 40–50 cm mellan plantorna.

Sådjup: 0,5–1 cm.

Skörd: Juli–september, beroende på såtid och växtplats.

Smak: Söt, aromatisk och fyllig med lätt syrlighet – en riktig gourmettomat.

Svårighetsgrad: Medelsvår – trivs bäst med regelbunden vattning, näring och värme.

Odlingstips

Förodling: Så i små krukor med såjord och håll sådden varm och fuktig. Plantera om till större krukor när plantorna fått sina första karaktärsblad.
Plantera ut när nattemperaturen överstiger 8–10 °C.

Jord & plats: Näringsrik, väldränerad jord med god fuktighet. Blanda gärna ner kompost vid plantering.

Vattning & näring: Regelbunden vattning utan att jorden blir blöt. Ge näring varje vecka efter blomning för bästa smak och skörd.

Skötsel: Tjuva sidoskott regelbundet och ge plantorna stöd. Låt några klasar mogna fullt ut för maximal smak.

Om sorten

Tomat ‘Berner Rose’ är en schweizisk klassiker med fantastisk smak och vacker rosaröd färg.
Frukterna är medelstora till stora, saftiga och tunnhudade – perfekta i sallad, på smörgås eller som lyxig matlagningstomat.
Sorten är känd för sin balans mellan sötma och syra, och räknas ofta till de mest smakrika i sitt slag.

‘Berner Rose’ ger riklig skörd under hela sommaren och är lika vacker i växthus som i kruka på en varm altan.