Kalibos är en populär spetskål av röd sort som särskilt passar bra för råkost. När den tillagas förlorar den något av sin färg. Huvudena formas på ett liknande sätt som den vita spetskålen, löst skiktade. Kalibos kännetecknas av en utmärkt smak, och en annan fördel med Kalibos är dess korta odlingsperiod. Huvudvikten är cirka 1-2 kg.
