Pumpa ’Istanbul’

Vetenskapligt namn: Cucurbita maxima
Antal frön: ca 10 st

Information

Såtid: April–maj för förkultivering inomhus. Kan direktsås utomhus i maj–juni när jorden blivit varm och frostrisken är över.

Groning: 5–10 dagar vid cirka 20–24 °C. Håll sådden varm och jämnt fuktig.

Plantstorlek: Rankande växt med kraftiga, långa revor.

Växtläge: Soligt, varmt och skyddat läge.

Plantavstånd: 100–150 cm mellan plantorna.

Sådjup: 2–3 cm.

Skördetid: September–oktober, före första frosten.

Frukt: Stora, plattrunda frukter med ljusgrått till blågrått skal och tjockt, orange fruktkött. Mild, söt och aromatisk smak – mycket uppskattad som matpumpa.

Årighet: Ettårig.

Svårighetsgrad: Medel – kräver värme, näringsrik jord och gott om plats.

Odlingstips

Förodling: Så ett frö per kruka i näringsrik jord. Plantera ut först när jorden blivit varm och frostrisken helt över.

Direktsådd: Så direkt på friland i varm jord. Skydda unga plantor med fiberduk vid kyliga nätter.

Jord & plats: Trivs i mycket mullrik, näringsrik och fuktighetshållande jord. Tillför rikligt med kompost eller gödsel.

Vattning & näring: Vattna regelbundet under hela säsongen. Extra näring under sommaren ger större och smakrikare frukter.

Skötsel: Skörda när skalet hårdnat och färgen blivit djup. Låt eftermogna varmt för bättre lagring och smak.

Användning

Pumpa ’Istanbul’ är en klassisk stor matpumpa med söt, fyllig smak och vackert ljusgrått skal.
Perfekt till soppor, puré, bakning och ugnsrostade rätter – men också mycket dekorativ under hösten.
En givande sort för dig som vill odla stora, lagringsdugliga pumpor i köksträdgården.