Oregano Frö – Aromatisk flerårig kryddört för kök & trädgård

Vetenskapligt namn: Origanum vulgare
Antal frön: ca 500 st

Information

Såtid:
Mars–april för förodling inomhus eller direktsådd från maj när jorden har blivit varm. Oregano är långsam i starten men mycket lättskött när den väl etablerat sig.

Grotid:
Cirka 14–28 dagar. Gror ojämnt – ha tålamod och håll jämn fukt.

Höjd:
30–50 cm beroende på växtplats och jordmån.

Växtläge:
Full sol till lätt halvskugga. Soligt läge ger starkare arom.

Plantavstånd:
25–30 cm.

Sådjup:
Ytsådd. Fröerna är ljusgroende och ska endast tryckas lätt mot jorden.

Skördetid:
Juni–oktober. Kan skördas kontinuerligt under säsongen.

Årighet:
Flerårig och vinterhärdig.

Svårighetsgrad:
Lättodlad – kräver minimal skötsel när den etablerats.

Odlingstips för oregano

Förodling:
Så fröerna ytligt i såjord och håll fuktigt men inte blött. Placera ljust efter groning och gärna något svalare för kompakta plantor. Plantera om försiktigt – unga rötter är känsliga.

Direktsådd:
Sås på friland när jorden värmts upp. Gallra vid behov så plantorna får utrymme att breda ut sig.

Jord & plats:
Oregano trivs bäst i väldränerad, gärna något mager jord. Perfekt i upphöjda bäddar, örtspiraler, krukor och stenpartier.

Vattning & näring:
Vattna sparsamt. För mycket vatten och näring ger sämre smak. Gödsla mycket måttligt.

Skötsel:
Klipp tillbaka plantan regelbundet för tätare tillväxt. Kan delas efter några år för föryngring.

Användning

Oregano är en klassisk och oumbärlig kryddört i både det svenska och medelhavsinspirerade köket. Perfekt till pizza, pasta, tomaträtter, grillat, kött, fisk och grönsaker. Bladen kan användas färska eller torkas för vinterbruk. De små rosa blommorna är dessutom mycket uppskattade av bin och pollinatörer, vilket gör oregano till ett utmärkt val även i naturvänliga trädgårdar.