Rödbeta Frö

Vetenskapligt namn: Beta vulgaris
Färg: Gul
Antal frön: cirka 50 st

Information

• Grotid: 7-14 dagar
• Höjd: 30-50 cm
• Växtläge: Full sol till halvskugga
• Tid från sådd till skörd: 50-90 dagar
• Utvecklingstid: 8-12 veckor
• Plantavstånd: 10-15 cm
• Odlingsmetod: Direktsås eller förodlas
• Groende: Ljusgroende
• Årighet: Ettårig
• Svårighetsgrad: Lätt

Rödbetan är en populär och näringsrik rotfrukt, känd för sin djupa röda färg och söta smak. Den odlas både för sina ätliga rötter och sitt gröna bladverk, vilket gör den till en mångsidig växt i köksträdgården. Den finns även i fler läckra färger.

Förodling

Förodling rekommenderas för tidigare skörd. Så fröna 4-6 veckor före sista frosten i en såbädd eller pluggbrätte med planteringsjord. Täck fröna lätt med jord, eftersom rödbetan är ljusgroende.

Fröna föredrar en temperatur runt 10-20 grader Celsius för groning, vilket normalt tar 7-14 dagar.

Tillväxt

När fröna har grott trivs rödbetan bäst i full sol eller lätt skugga. Den behöver regelbunden vattning, särskilt under torra perioder. Rödbetan kan växa i olika jordtyper men föredrar väldränerad, fruktbar jord.

Gödselvattna plantorna med en balanserad näringslösning efter cirka 3-4 veckor och fortsätt med svag näring en gång i veckan fram till utplantering.

Utplantering

Plantera de små plantorna utomhus efter sista frosten, med ett avstånd på 10-15 cm mellan dem. Rödbetan kan också sås direkt i jorden när risken för frost är över.

Skörd

Rödbetor kan skördas när de är stora nog för smak och storlek, vanligtvis efter 50-90 dagar. Skörda genom att försiktigt gräva upp rötterna med en grep för att inte skada dem. Rödbetor är utmärkta att använda i sallader, som tillbehör eller i olika maträtter, och de är rika på vitaminer och mineraler.