Tomat – ‘Evergreen’

Vetenskapligt namn: Solanum lycopersicum
Antal frön: ca 10 st

Information

Såtid: Februari–april för förkultivering inomhus.

Groning: 7–14 dagar vid 20–25 °C.

Höjd: 150–200 cm.

Typ: Högväxande bifftomat (indeterminant). Kräver uppbindning och tjuvning.

Växtläge: Soligt och varmt – passar bäst i växthus eller skyddat friland.

Plantavstånd: 45–50 cm.

Sådjup: 0,5–1 cm.

Skörd: Juli–september, beroende på såtid och växtplats.

Frukter: Stora, gröna bifftomater som får gyllene nyans vid mognad. Köttiga, saftiga och med tunn skal.

Smak: Mild, söt och fruktig med frisk syra – ofta beskriven som en av de bästa gröna tomaterna i smak.

Svårighetsgrad: Medelsvår – kräver jämn värme, ljus och näring.

Odlingstips

Förodling: Så i såjord under februari–april. Håll jorden fuktig och varm tills fröna grott. Plantera om till större krukor när plantorna fått sina första karaktärsblad.
Plantera ut när risken för frost är över och nattemperaturen är minst 10 °C.

Jord & plats: Näringsrik, mullhaltig och väldränerad jord. Plantera djupt för stark rotutveckling.

Vattning & näring: Jämn fuktighet är avgörande. Ge flytande tomatnäring regelbundet under blomning och fruktsättning.

Skötsel: Tjuva sidoskott regelbundet och bind upp plantan. För bästa smak – låt tomaterna mogna helt på plantan.

Om sorten

Tomat ‘Evergreen’ är en unik bifftomat med skinande limegrön färg och fruktigt söt smak.
Trots sitt namn förblir frukterna gröna även vid mognad – men får en lätt gyllene ton när de är redo att skördas.
Köttig, saftig och aromatisk – perfekt till sallader, skivor på smörgås eller som färgklick i tomatblandningar.

Den är inte bara en smakupplevelse utan också en ögonfångare i trädgården – en tomat som sticker ut både i växthuset och i köket.